品酒时，除了葡萄酒本身的品质，品酒时使用的酒杯也很重要酒杯有很多种，不仅形状大小不同，材质也不同可是，当你品尝各种各样的葡萄酒时，你真的需要换杯子吗如果没有，如何保证酒杯达到了一定的清洁度
现实一点，品酒真的不需要换杯子虽然有些品鉴会提供清水清洗杯子，但这不是最好的方式因为杯中剩余的水，哪怕只是一滴，都会影响下一秒倒入你杯中的酒，改变它的色，香，味
1.将杯中剩余的酒倒入吐酒桶中，
2.将少量接下来要品尝的酒倒入杯中，轻轻摇晃，使其与杯中剩余的酒接触，然后倒入吐酒桶中。
这样不仅能帮你清洗上一杯酒的残酒，还能让杯子成为下一杯酒准备好需要注意的是，清洗用的白酒不要倒太多，少量就可以清洗杯子，我们不需要灌满一整杯来清洗
是不是每次品酒都要进行这样的洗杯步骤不完全是如果品鉴的葡萄酒属于同一类型，比如只品鉴红酒或白酒，就不需要洗杯但如果酒的种类相距甚远，比如想再次品尝白葡萄酒，粉葡萄酒，红葡萄酒，或者在品尝干葡萄酒后需要品尝甜葡萄酒，建议使用上述方法清洗杯子
