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酒业巨头提前撒网新零售能否掀起酒业零售革命?

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-05-17 18:47   阅读量:8266   

用五谷e店全国五城市同步运营测试及配套APP上线,标志着五粮液基于互联网技术升级整合渠道,形成新自营零售模式进入市场检验阶段另一方面,茅台尚云经过两年的会员建设,会员数量已经突破25万,旗下2800多家经销商也全面融入云平台,新零售模式开始出现显然,毛武等白酒大佬对新零售模式的布局已经达成共识

虽然酒业传统零售仍占据主要地位,但伴随着互联网,大数据,支付模式等基础技术的不断升级和消费群体的迭代,零售端的效率提升和模式创新只是时间问题那么,茅屋的布局举动是不是一场酒类零售的革命呢现阶段应该如何正确认识

2016年10月,阿里巴巴集团创始人马云抛出新零售互联网的概念对正在转型互联网的行业造成了沉重的打击,纯互联网没有出路。

茅台云商:不仅卖货,更是商业选择内参

2015年,为了实施+互联网+的和大数据战略上,茅台电商着手打造集B2B,B2C,O2O,P2P营销模式于一体的茅台集团物联网云商平台,也就是茅台尚云目前茅台云商已经是2.0版本据相关负责人介绍,茅台云业务正在不断完善升级,将推出新版本,进一步提升用户体验

茅台尚云是中国最早开展新零售的酒企目前也是最成熟最好的一个卓鹏战略咨询培训机构董事长田卓鹏如此表示伴随着茅台云商的打造,茅台无疑实现了双赢

对于消费者而言,茅台云商将立足大数据库,为云商会员提供个性化的尊贵服务未来茅台云商还可以实现粉丝互动交流,真伪鉴定,老酒交易,众筹,消费金融等增值服务

对于茅台来说,通过大数据技术的运用,面对消费升级,更方便的布局消费场景,消费结构,渠道,实现营销再造通过茅台云商的平台,可以重塑市场价格体系,掌控终端数据,了解消费行为,管理渠道考核,打造粉丝经济

不仅如此,茅台云商对茅台今年的控价起到了至关重要的作用有专家说:茅台云商全渠道卖了30%的货他们通过协调供应关系,突破了增量,业务增加,门店扩张等传统价格控制方式,实现了价格控制

不仅如此,茅台云商相关负责人表示,云商平台还将收集产品,客户,经销商,市场情况等各类数据,形成产品数据库,客户数据库,行业数据库等数据资产利用这些大数据为茅台的经营管理提供决策支持

五粮e店:立足精准,打造现代零售终端

五粮E店的诞生,被很多业内人士解读为正式开启了中国白酒企业的新零售商业实践,开启了品牌新零售时代的开端有专家表示,五粮e店宝具有新零售的特征

在田卓鹏看来,新零售是线上+线下,店内+店外,服务+零售,这几点,五粮E店都有。

五粮液E店不是传统的五粮液店,也不等同于茅台尚云它有更丰富的品类,不仅销售五粮液产品,还有丰富的SKU产品组合,包括形象产品,销售产品,利润产品和补充产品是集销售门店,品牌道场,场景结尾于一体在线同步五粮e店APP集产品销售,产品展示,品牌推广,消费者互动等功能于一体

从厂家到零售商再到消费者,五粮E店在零售化,连锁化,O2O等方面进行了创新,采用全渠道营销模式而且从产品供应,订单获取,订单服务,最后到消费者,五粮E店进行线上线下协同的O2O新零售模式

另外,五粮液的成千县万店项目定位于终端业务,如果经销商的互联网消费者通过app下单,线上订单按照就近原则分配给五谷e店收益归订单收购店独享而且五粮e店通通过销售产品的销售,特价产品的销售,工厂补贴,完善单店盈利模式

五粮液股份有限公司副总经理朱忠裕表示,作为五粮液的成千县万店工程创新试点项目,五谷e店就是要打造更加系统化,信息化,智能化的新型智能零售终端,基于未来大数据等新技术的应用,系统化地构建核心运营商体系,核心终端体系和消费者会员体系,实现在关键环节和领域对目标消费者的精准服务。

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