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回忆朗姆酒10个历史瞬间

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-08 13:23   阅读量:19076   

朗姆酒又叫火酒,外号也叫海盗酒这个名字的获得主要是因为以前在加勒比海游荡的海盗喜欢喝朗姆酒我应该怎么喝朗姆酒在生产国家和地区,人们大多喜欢喝不掺酒的纯朗姆酒其实这是品尝朗姆酒最好的方法但是在美国,朗姆酒一般用来做鸡尾酒流放,革命和禁酒令都在朗姆酒的惊人历史故事中占有一席之地下面简单介绍一下朗姆酒的十大历史瞬间

朗姆酒深深植根于加勒比海的种植园,据说花园里的奴隶最早发现糖蜜可以用来酿酒。

许多历史学家认为,朗姆酒最早出现在巴巴多斯,因为那里的一份历史文件提到了一种辛辣吓人的烈酒一些历史学家认为,有证据表明,巴西在18世纪20年代就出现了朗姆酒酿造但是,单纯说甘蔗酿造的历史,在欧洲,印度,中国都可以追溯到14世纪

朗姆酒的生产后来转移到了北美殖民地,第一家朗姆酒酿酒厂于1664年在纽约的斯塔顿岛建成。

2.1655 mdashmdash海军配给

从1655年开始,英国皇家海军将士兵的每日白酒配给从法国白兰地改为朗姆酒,这一过程持续了一个世纪1940年,为了防止酒精中毒,政府在士兵喝的朗姆酒中加入柠檬汁这个措施也是为了预防坏血病皇家海军的朗姆酒配给制于1970年结束,正式结束的那一天被称为黑酒杯日

3.1764 mdashmdash糖法

18世纪,欧洲对朗姆酒的需求不断增加,非洲,加勒比海和殖民地之间形成了三角贸易关系可是,1764年颁布的糖法中断了朗姆酒的贸易进程,伴随而来的是奴隶和糖蜜的贸易糖业法实际上降低了欧洲糖蜜的交易税,从而减少了欧洲与加那利群岛和西印度洋群岛殖民地之间的朗姆酒贸易

4.1862 mdashmdash百加得公司成立。

1862年,当今最受欢迎的朗姆酒品牌mdashmdash百加得出现在古巴的圣地亚哥目前,博德公司也是世界上最大的家族式白酒公司

Bacardi的果蝠logo据说是该公司创始人的妻子设计的,当时的目的是为了吸引古巴大多数没受过教育的消费者还有一个就是公司第一酿酒厂里面生活着一些果蝠

百加得公司以赋予朗姆酒更好的风味而闻名自成立以来,他们一直用一种神秘的酵母酿造朗姆酒

5.1900 mdashmdash免费的古巴鸡尾酒出来了

20世纪初,朗姆酒引领了现代鸡尾酒文化的发展,一款名为自由古巴的鸡尾酒问世关于它的起源,众说纷纭百加得的版本是,在美西战争期间,进入古巴的美国士兵带来了可口可乐有一天,休整的士兵发现军官们把朗姆酒和可乐混在一起,加了一片柠檬一起喝,于是他们也跟着喝了这种饮料,一直喝到古巴解放

6.1920 mdashmdash禁令

1920年的禁酒令严重损害了美国的大多数烈酒因为没有酒喝,许多美国人转向古巴去喝醉,于是朗姆酒繁荣起来

7.1953 mdashmdash古巴革命

古巴革命爆发于1953年持续了六年的革命对百加得的影响最为直接,因为百加得家族先是支持卡斯特罗,后来又转而支持切·格瓦拉卡斯特罗掌权后,没收了百加得的财产,并将家族流放国外但百加得重生了,通过革命爆发前在巴哈马,墨西哥和波多黎各建立的酿酒厂继续经营百加得品牌

8.1962 mdashmdash美国对古巴的贸易制裁

古巴革命后,美国对古巴实施贸易制裁到1962年,所有古巴商品都被禁止出口到美国这一制裁引发了一场引人注目的商标战法国保乐力加集团拥有古巴朗姆酒品牌哈瓦那俱乐部的部分所有权古巴革命后,哈瓦那俱乐部被国有化,因此保乐力加集团不能使用这个品牌在美国销售同时,百加得集团从已移民美国的哈瓦那俱乐部商标创始人手中购买了该商标从那以后,保乐力加集团一直试图从百加得手中夺回这个商标他们还注册了备用商标Havanista,准备在美国制裁解除后使用

9.2012 mdashmdash世贸组织呼吁

2012年,一些加勒比海国家威胁要向世界贸易组织投诉,抗议美国政府对该地区最大的两家朗姆酒生产商采取的行动mdash巴德和帝亚吉欧的财政补贴美国政府一直在利用税收激励措施吸引大型朗姆酒生产商在美国属地波多黎各和美属维尔京群岛建立酒厂当地小型朗姆酒生产商担心这会让他们失去市场份额

10.今天mdashmdash优质朗姆酒越来越受欢迎。

长久以来,百加得一直将朗姆酒作为派对酒进行推广,但最近几年来,越来越多的消费者开始青睐独立小厂家生产的精品朗姆酒,这种酒通常能反映特定的历史和产地,适合做精品。顺应这一趋势,百加得还推出了精品系列mdashmdashFacundo rum,纪念公司创始人Don middot法孔多

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