伴随着酱香酒的持续热潮，中国酱香酒市场也将迎来新格局，企业间的竞争也将加剧日前，遵义市酒业协会副秘书长周善荣在第三届中国酱香酒市场趋势高峰论坛上表示，伴随着消费升级，酱香酒市场也将迎来新格局经济变化带来了消费升级从建国后30年喝清香型白酒，到改革开放后30年喝浓香型白酒，消费升级需要更好的白酒，酱香型白酒必将成为中国白酒的主旋律
最近几年来，伴随着消费升级，少喝酒，喝好酒这一想法得到了越来越多消费者的认可，酱酒热势不可挡公开数据显示，2019年，我国酱香型白酒产能约55万千升，销售收入约1350亿元，同比增长约22.7%，行业占比约20%，利润约550亿元，同比增长约22%，行业占比约38%以全国白酒行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润
根据消息显示，伴随着酱香酒热潮的加剧，越来越多的企业布局高端产品贵州国泰酒业有限公司的国泰middot8月7日，耀年酒全国上市暨广告片首映式也在青岛举行宝名酒董事长兼总裁李时珍表示，伴随着疫情常态化，白酒市场将进一步呈现名酒集中化，高端酒稀缺化，酱香型酒爆发化，年份酒正品化的特征
北京商报今日记者了解到，国泰酒业2020年在北京的销售目标约为4亿元，东北地区约为1.3亿元在聚焦北京市场的同时，贵州国台酒业销售有限公司副总经理王美君进一步表示，国台酒业要争取在2020年实现主板上市
值得注意的是，未来酱香市场的巨大红利也吸引了众多新企业进入市场汉客酒业作为最近几年来新崛起的酱香品牌，受到了很多业内人士的关注根据消息显示，汉科酒业发展至今，在茅台镇已是拥有多个酿酒基地的大型企业汉克酱香酒创始人，汉克酒业董事长王伟今日在接受北京商报记者采访时表示，伴随着消费水平的不断提高，消费者更加注重健康的生活作为白酒消费的重要组成部分，白酒消费需求正逐渐走向健康目前酱香酒市场仍以中年人为主，建立积极健康的中年饮酒文化更为重要中国的白酒文化太传统了如果未来不改变，中国白酒市场可能面临很大风险
