对于普通消费者来说，白酒的度数可以简单分为高度和低度如果更复杂，可以多种多样面对这么多种白酒度数，到底哪一种最适合人体饮用，多年来一直被很多人附和今天，边肖将为大家普及相关知识
中国是一个有着悠久文化历史的文明古国，也是葡萄酒的故乡在中华民族五千年的历史中，酒和酒文化占据着重要的地位，酒的故事就像星星一样酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化符号经过几千年的发展，有低度白酒，高度白酒，38度，，42deg，45度，，52deg，53deg，60度，等等，等等，等等
目前世界各国对蒸馏酒的酒精度要求不一，如威士忌，白兰地，酒精度为37—43度，多为40度，伏特加32—40度，朗姆酒是高的，大约47度。
中国传统白酒不同于其他蒸馏酒成品酒的酒精度一般高于50度，一般为55—65度近几年低度白酒出厂酒精度基本都在40度，部分地区产品酒精度低至28度或18度
那么问题来了，白酒多少度才是最好的口感和风味。
清香型白酒香味成分较少，酒精度不宜太低如果降到45%，就很难保持原有的白酒风味，所以50—55%为宜
浓香型和酱香型白酒的风味物质多，原酒含量高，所以酒精度降到38—40%时仍能基本保持原酒风味，但一旦降到35%以下，就失去了中国传统白酒的固有特征。
有人说高度酒口感更好，品质更好其实这也是一种认知误区
关于白酒的度数，白酒行业的定义是不能超过68度，否则不适合饮用，这也是为什么大部分白酒不会超过这个限度。
而我们日常消毒用的酒精纯度只有75%所以中国白酒的最高度数只能是一个传说
高度酒精和好酒没有必然联系。
但从价格，营养，卫生等方面考虑，消费者饮用20度以下的自酿葡萄酒，而不是28度，18度的低度酒，更为现实。
酯香是中国白酒的主要成分目前低度酒的限量是40%根据酯香型白酒的特点，限量为40%很难克服口味不足的不足要弥补不足，就要打破香型的限制，多生产一些风格独特，营养健康，有一定疗效的低度白酒，以满足社会各界人士的需求
有网友总结，酱香型白酒最好是53度，白酒风味勾兑好，浓香型白酒可以45—50%，清香型白酒以48—51%为宜。
从健康饮酒的角度来看
虽然，我们找不出多少度的白酒更好，但我们可以从健康的角度分析一下，哪种度数的白酒更适合人体饮用据一些专家研究，40.9%的白酒最适合饮用，对身体最健康
白酒度数越高，越烈，会增加身体的负担度数越低，效果越小度数太低，会失去白酒原有的味蕾特征这种酒鬼酒既不失风格，又适应了目前人们快节奏的生活方式
1978年，对美国13285名30—79岁的男女居民的调查发现，饮用40.9%的白酒或接近这个度数的白酒，每次死亡率最低，为30—60ml，而且发现适度饮酒不易引起心肌梗塞。
俄罗斯门捷列夫用了大约20年时间发现酒精浓度接近40.9度的酒精对人体健康最有益。
日本医学家证明，酒能使人体产生溶解血栓的物质尿激酶，有利于预防心肌梗塞和脑血栓，所以日本也称白酒长寿水，但是酒精浓度也是40.9度。
从个人品味和心理的角度
实际上，白酒的度数和口感会因个人口味和酒质而异有的人喜欢度数高的白酒，有的人不能喝度数高的白酒
比如有的人喜欢喝低度酒，因为觉得低度酒不呛人，口感顺滑，对身体伤害小，不容易醉酒气太浓，一闻就觉得害怕，醉了这种心理，他们对高度酒精有一种胆怯，自然认为高度酒精不好喝
另外，俗话说，酒有陈年，但是对于低度白酒来说，存放时间太久就不太好了用一些香精香料勾兑的低度白酒，存放一段时间后会水解，口感变得淡而无味
自古以来就是白菜，更爱适合自己的才是最好的。
最后，边肖想提醒大家，无论你喜欢哪种程度，过度消费都会损害你的健康祝大家喝得开心，酒喝得健康
