啤酒通过适当的保存方法可以保存很长时间，但不能忽视的是，啤酒不同于白酒，存在保质期的问题根据啤酒的种类不同，保质期也不同
一般来说，各个厂家生产的啤酒保质期都会略高于国标中的规定值比如优质或一级瓶装，罐装熟啤酒保质期不会低于120d，生啤酒低温保质期一般为7d，生啤酒在0℃ ~ 8℃可保存20天~ 30天普通熟啤酒保质期为2个月至3个月，特殊熟啤酒保质期可达4个月
啤酒的国际保质期是四个月，但一般来说，瓶装啤酒可以保存半年，罐装啤酒可以保存一年左右。现在由于冰箱的计划生育和保鲜技术的原因，啤酒的保质期可以达到一年以上甚至更长，但是口感却无法保证！
