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大雪节气刚过，刚收到2斤小灶酱酒仪式版样，白居易认为外面的黄昏有下雪的感觉，可以喝一杯吗我又忍不住脱口而出距离酒评人对小火炉酱香酒做出第一次评价，已经过去两年了两年不算太长，但是对于小酱酒总的来说，它完成了一个品牌从无到有，从不成熟到成熟的发展过程Ldquo从1公斤起，小版，以公斤包装，Daya ，再到今天的2kg ，仪式版酒评君参与并见证了酱香酒的一步步成长，同时也深深感受到了创始人罗宇的真诚与坚持，就像酒评君为酱香酒提炼的logan，暖胃暖心
两次众筹，小灶酱酒收获的不仅是众筹的成功，还有忠实的小灶酒客罗宇在总结时这样对品酒师说今天2kg ，仪式版上线意味着卢晓酱香酒产品的初步完善，也意味着饮酒者对卢晓酱香酒品牌和品质的认可，正如罗宇曾说的小火炉是酒友们一步步推广的无论是5斤优雅版还是2斤仪式版，都是在饮酒者的强烈要求和深度参与下推出的，在酒评家接触的这么多品牌中，无论是一线大牌产品，还是基于社区的圈子产品，很少有其他品牌能达到这样的忠诚度和粘性这不仅是产品的魅力，也是创始人罗宇的个人魅力
罗玉相识多年真诚，热情，有思想是他留给酒评家最直接的印象小酱酒是所有酒友的，不是我一个人的我只是负责人，一定不能辜负大家对我的信任正是这份信任，让我们倍加珍惜，小富如酱香酒的每一款产品都是经过反复推敲，精心打磨后正式推出的每次推出前，罗宇总会找一个酒评人，让他帮小福如做个评价
本期评价:
品牌风味度容量产地小灶作坊酱香53度1000ml茅台镇
一.包装
2斤礼版小火炉延续了小火炉酱香酒一贯的包装风格瓶身也是陶瓷坛，通体黑釉金色因为是2斤，所以即使采用近乎球形的设计，看起来还是不会太小酒坛还是景德镇产的，工艺和做工都还不错由于商务版的定位，外盒是手工包装，相比小版纸箱更方更直Ldquo小炉车间四个字和度数，容量等标签，更没有必要的修饰，背面是关于酒类产品的必要标签，整体非常简洁精致，放在酒桌上很有商务范儿
第二，葡萄酒的质量
体验小版小炉暖胃Daya 小炉年代重，仪式版小灶会给我们带来怎样的体验。
1.注意颜色当软木塞打开时，酱香型白酒特有的香味就流了出来对于一款好的酱香型白酒来说，在倒满酒杯的过程中，像丝线一样溅起一层层细密均匀的酒花，绝对是一种享受仪式版在倒炉入酒杯的过程中，酒体丝滑，垂坠，杯中搅动的酒花细如豆，均匀持久，形成数层堆叠的小米真的很好
和所有优质酱料一样，仪式版小灶酱酒的挂杯很典型，而且是泪慢慢流回杯底，在杯壁上形成一串美丽的珍珠链。
2.闻一闻香味如果说清香型白酒的香味像豆蔻少女一样飘逸轻盈，那么浓香型白酒的香味则像热恋中的女子一样温暖浓郁与前两者不同，仪式版小酱香酒香气细腻，温润持久如果也形容为女人，用淑女来比喻最合适香气初闻不浓，酱料细腻柔和，源远流长的香气不散，醇厚，甘甜，淡雅，悠远，再闻一闻，香味充满变化，舒适宜人将酒放入杯中3小时，期间不断摇晃观察，但香气没有明显减弱
3.味道仪式版小酱酒入口没有飞天那么重，但是骨架也很紧酒体圆润，无棱角酱香，焦味，粮味瞬间充斥口腔，有一种口中舌外的陌生感Rdquo感觉饱满醇厚，既充分体现了坤沙酒的优点，又淡化了它的涩味和苦味回味悠长，余味清香，喝后非常舒服值得指出的是，喝酱香型白酒一定要小杯小口，才能体会到它的美
4.别动仪式版小灶定位商务场景，无论包装还是口味，都很好的支撑了这一点但是，酒评人还是要提醒你，好酒要适量
文末，酒评君给大家透露了一个信息，这个仪式版吕霄，明天九点会有一个网上众筹这是吕霄酱香酒第三季众筹，优惠多多
