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门西亚:西班牙第四大葡萄品种

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-07 16:09   阅读量:13979   

曼西亚是一种红葡萄品种,长期以来被世人所忽视虽然历史悠久,但还是默默无闻在西班牙西北部广泛种植,总面积超过9100公顷,主要分布在Buel,Riveira Sacra和Valde horace目前,曼西亚是一种越来越受重视的红葡萄品种,逐渐成为西班牙第四大葡萄品种

曼西亚葡萄酒类似于博若莱的佳美葡萄酒,通常酒体较轻,有品丽珠的草本风味和西拉的微辣风味,可以说是Rdquo这个版本的美妙之处。

阿瓦罗的Middot帕拉西奥,通称西班牙葡萄酒教父,他酿造了拉丁美洲红酒是西班牙最贵的葡萄酒之一他使用生长在山坡上的老藤葡萄,没有精心照料,并且有40到100年的历史,制造了顶级质量的Priorat葡萄酒用这些生长在排水良好的山坡地区的老藤葡萄酿造的葡萄酒通常味道更浓,果香浓郁,平衡感优雅

1999年,帕拉西奥和他的侄子来到了布埃尔的索罗,创立了帕拉西奥家族品牌,并从门西亚酿造葡萄酒,复兴了曾经以廉价散装葡萄酒为主的索罗产区布埃尔现在门西亚已经成为西班牙第四大葡萄品种

在曼西亚葡萄酒的酒标上,通常不会出现葡萄品种的名称,只有产区的名称与主流的赤霞珠或西拉葡萄酒不同,曼西亚葡萄酒通常酒体轻盈,酸度适中,适合搭配开胃菜,煎鱼,火腿等口味偏咸的菜肴著名葡萄酒大师杰斯·米德多特,杰西丝·罗宾逊曾经表达过她对这种香味诱人的葡萄品种的喜爱

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