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法国拉图玛蒂亚克古堡

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-04 13:46   阅读量:19453   

Tramadiak城堡1953年命名为Gravle酒庄,1871年波尔多著名酒商Edward bullEdovard Kressmann被拉图玛雅城堡葡萄酒的卓越品质震惊了他的长子阿尔弗雷德·克里斯曼于1930年买下了这家酒厂阿尔弗雷德和他的儿子让·布尔,Jean Kressmann在Latumayyak村大大扩展了酒庄的葡萄园,该村坐落在一座覆盖着砾石土的小山上

图马蒂克城堡的名字取自城堡庭院中一座历史悠久的古塔这座古塔是一座城堡的遗迹,由伟大的哲学家和酿酒师孟德斯鸠的祖先于12世纪建造

1892年,拉图马亚克城堡推出了白葡萄酒,在市场上赢得了巨大的反响后来,在整个20世纪,拉图马亚克城堡因其白葡萄酒而闻名值得一提的是,在1936年英国国王乔治五世殿下的加冕典礼上,拉图玛雅城堡红酒被选为英国皇家葡萄酒之一1934年,克拉斯曼和他的儿子用金色,黑色和浅棕色设计了一个酒标,这个经典的设计一直沿用至今

今天,在波尔多最杰出的酿酒师的帮助下,让公牛,克拉斯曼的两个小儿子洛伊克和特里斯坦,在葡萄酒圣地格拉夫续写着拉图马亚克城堡的传奇。

图玛蒂卡克城堡的葡萄园是丹尼·布尔建造的,Vydrin,园内一切工作的目标都是让收获的葡萄果实达到最适宜甚至成熟每一棵葡萄树从第一芽到收获季节,都得到了全面细致的呵护和监控在六月初的开花季节,酒厂给出了初步的收获预期

Ldquo将在7月初进行,绿切:一是疏叶,去掉多余的叶子,然后间苗,去掉过多的葡萄串这些努力有助于提高单位效率,并确保葡萄果实在收获季节达到良好和统一的成熟度当葡萄成熟时,所有的果实将由专业人员人工采摘为了避免早期氧化,采摘的水果将被完全运送到酿造室

在拉图马亚克城堡,只有最好的一批酒汁才能被选为拉图马亚克城堡的正牌酒,归主人洛伊克和特里斯坦布尔所有,克拉斯曼先生和酿酒师瓦莱丽·布尔,以及维拉高级顾问丹尼·布尔,丹尼斯·杜布迪厄共同鉴定,评审,遴选确定生机勃勃的年轻葡萄藤结出的果实只能用来酿造酒庄的子品牌葡萄酒——la grave—Martillac

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