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走进法国朗格多克葡萄酒产区

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-24 14:51   阅读量:5115   

法国南部的朗格多克地区是法国的葡萄酒产区,其葡萄种植面积约占整个法国的1/3朗格多克除了葡萄和葡萄酒种类繁多,最突出的特点就是价格低廉但进入21世纪以来,朗格多克一直致力于改变低端市场印象,生产高品质,高性价比的葡萄酒

1.朗格多克的地形和气候

朗格多克从西部的法国—西班牙边界延伸到东部的罗纳河,拥抱地中海这个地区是典型的地中海气候,夏季高温少雨,冬季温和多雨此外,这里的海拔和土壤类型多样,大部分葡萄园位于沿海平原,部分位于内陆丘陵

红葡萄品种:朗格多克地区的红葡萄品种占75%以上,其中种植面积最大的前三名红葡萄品种分别是戈恩纳,西拉和佳丽酿此外,Cinsaut/Cinsault,Mourvedre,Merlot和Cabernet Sauvignon朗格多克的红酒大多是由多种葡萄酿制而成,其中佳丽酒和神索酒是常见的搭配,所以这种方式酿制的红酒有很大的发展空间

白葡萄品种:国际葡萄品种霞多丽和长相思在这里广泛种植。此外,维欧尼埃,歌海娜·布兰克,莫扎克,皮克波尔,舍宁·布兰克,马珊,胡山,布尔布伦茨,克莱雷和

3.朗格多克AOC产区

朗格多克地区的餐酒产量虽然大,但并不意味着只生产餐酒,AOC级酒的产区和产量都在与日俱增AOC级葡萄酒在以AOC的名义销售之前必须经过INAO委员会的审查,获得批准后才能以此名义销售

目前,朗格多克共有10个AOC产区,每个产区都有不同数量的子产区这10个产区分别是朗格多克,克莱雷,格雷尔,圣辗迟,密涅瓦,卡巴德格雷夫,卡巴尔s),马拉佩雷,利穆克斯,科尔比耶雷斯,菲图

其中,红葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒的代表产区分别是佛格雷,克莱尔和莉姆。

佛焰

葛雷的地理位置非常优越,大部分土壤都是古海底它是由阿尔卑斯山和比利牛斯山的运动和挤压形成的,所以土壤非常深厚,排水条件非常理想另外,山丘阻挡了北方的冷空气,提供了适宜的光照,所以这里的葡萄成熟得非常好就像这样,当地的红酒以酒精度高,酒体饱满,果香浓郁最为出名,并于1982年被授予AOC等级

克莱雷

从清新爽口的起泡酒到醇厚的红酒,claray无所不产,但说到白葡萄酒,就不得不说claray白葡萄酒,它是朗格多克为数不多的白葡萄酒之一克莱瑞白葡萄酒酸度低,酒精含量高年轻的白葡萄酒富含百香果,番石榴和芒果,而非常成熟的白葡萄酒则有坚果和果酱

莉姆

李的起泡酒主要是利慕勃朗特和克利芒德利慕Limbrochette主要由Mozak葡萄制成,是一种传统的起泡酒,据说比香槟更早莉姆起泡酒是一种现代风格的起泡酒,由Mozak,Shiraz和Chardonnay混合而成无论是传统的莉姆布兰切特还是现代的莉姆起泡酒,在莉姆没有好坏之分

4.朗格多克葡萄酒的高性价比。

朗格多克是法国最大的葡萄酒出口区,其销售的葡萄酒多为地区餐酒和日常餐酒朗格多克虽然白酒产量很大,但由于缺乏很棒的年份酒,加上分销体系不完善,在消费市场的知名度远不如波尔多和勃艮第因此,其低廉的价格和极高的性价比使其成为葡萄酒爱好者的淘金热

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