消费者在购买产品时，会对所购买产品的隐藏价值进行预评估，不同的消费者会有不同的衡量方法以表格为例在选购桌子的时候，有的人会首先想到方形木桌，有的人会想到圆形野餐桌，有的人会想到不锈钢桌同样，在购买葡萄酒时，消费者也会因为不同的原因选择不同的葡萄酒对于消费者来说，葡萄酒不仅仅是一种商品，还有更多的附加值
以下是消费者选择葡萄酒的七个主要影响因素:
首先，葡萄酒是西方餐桌上常见的饮品，与人类文明的发展有着千丝万缕的联系据考古记载，早在几千年前，中国就有酿酒的记载此外，最近几年来，中国的葡萄酒市场也在不断增长
2.身份的象征。
酒属于高档消费品范畴，与消费者的身份地位挂钩尤其是在特殊场合，不同品牌，不同价位的葡萄酒，会表现出消费者不同的身份和地位
但现在，除了以上两个最常见的消费因素，伴随着消费者对葡萄酒口味追求的改变，葡萄酒的形象在消费者心中有了更复杂的含义。
3.健康饮料
根据大量关于葡萄酒的研究报告，葡萄酒已经被贴上了健康饮品的标签，从而成为一种时尚健康的大众消费品。
4.酒业文化
由酿酒师，葡萄种植者和葡萄酒爱好者创造的葡萄酒世界和一套独特的游戏规则在这个酒圈里，酒作为一种文化时尚的消费品备受关注
5.休闲和娱乐
葡萄酒是多种鸡尾酒的基酒，可以勾兑成桑格利亚水果鸡尾酒和卡利莫特索可乐鸡尾酒在这种情况下，消费者在选择葡萄酒时不会太在意葡萄酒的质量
6.酒的身份证
伴随着葡萄酒产区的普及，葡萄酒已经成为一个地区文化的代表所以消费者会根据自己喜欢的产区来选择购买葡萄酒
7.真诚的礼物
最后，无论是地位的象征，还是产品本身的品质，葡萄酒作为礼物都是不错的选择在很多消费者心中，酒的礼品形象已经根深蒂固因此，葡萄酒行业推出了一系列以葡萄酒为主题的衍生品，如葡萄酒化妆品，葡萄酒温泉，葡萄酒之旅等
除了上述消费因素，葡萄酒在消费者心目中还有其他特殊的产品形象，这使得葡萄酒在消费者的生活中始终扮演着举足轻重的角色。
