北半球现在正是春暖花开的时候,而位于南半球的澳大利亚则迎来了硕果累累的收获季节,这也是酒庄最忙碌最热闹的季节。澳大利亚葡萄酒管理局组织的2018澳大利亚葡萄酒之旅将于4月初再次启程!
如果你也有去澳洲酒庄旅游的计划,不如看看我们的行程:它横跨三个葡萄酒产区,包括南澳的传统经典产区,如巴罗萨和麦克拉伦谷,以及最近几年来越来越受关注的寒冷气候产区亚拉谷和拥有近200年澳洲葡萄酒历史的猎人谷产区海利普,hellip
对于许多来澳大利亚的国际游客来说,悉尼往往是第一个停留的地方作为澳大利亚最著名的城市之一,你可以在这里体验澳大利亚多元多彩的文化
从悉尼出发,可以驱车两个小时到达悉尼北部的产区猎人谷毗邻悉尼,这里是澳大利亚接待游客最多的葡萄酒产区人们更感兴趣的是,猎人谷也是澳大利亚最古老的葡萄酒产区
猎人谷的气候温暖湿润,可是,这并没有影响这里的葡萄酒质量,反而形成了与众不同的风格产区保留了澳大利亚历史悠久的家族经营的酒庄,这里涌现了许多澳大利亚葡萄酒的先驱当你品尝猎人谷葡萄酒时,你能喝到的可能是整个大家族对酿造顶级葡萄酒的热情和专注,多年的努力和酿造经验,以及这个地方带给葡萄酒的独特风味
让猎人谷闻名于世的品种无疑是赛美蓉,也是猎人谷让赛美蓉葡萄酒成为澳洲独一无二的白葡萄酒风格,陈酿潜力惊人早期采摘的赛美蓉优雅,清淡,果香浓郁,但在瓶中陈酿后,会逐渐发展出柠檬果酱和烘焙的复杂香气设拉子是猎人谷最好的红葡萄品种年轻时,酒体适中,带有红色和黑色浆果,香料和柔和单宁的味道但部分优质葡萄酒仍有惊人的陈年潜力,伴随着时间的酿造会带来泥土和皮革的气味,酒体会变得丝滑优雅,变得柔和,复杂,风味浓郁
第二站:从墨尔本到亚拉河谷。
离开悉尼附近的猎人谷,我们将飞往澳大利亚另一个著名城市墨尔本有隐秘的街道,豪华的酒吧,高档的餐厅helliphellip你可以享受美酒佳肴,通宵玩乐,或者漫步在公园和林荫大道,享受闲暇时光
雅谷是离墨尔本最近的葡萄酒产区之一它因是维多利亚州第一个葡萄酒产区而闻名它在170多年前就开始种植葡萄了
现在是澳洲公认的清凉产区之一出产的葡萄酒都是带有明显凉产区风格的经典,种植的葡萄种类也相当多无论是清爽的霞多丽,精致优雅的黑皮诺,还是单宁结构细腻如丝的赤霞珠,都令人神往起泡酒也是亚拉河谷最丰富的地方之一