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解读葡萄酒中的热带水果香气

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-05 09:38   阅读量:16578   

我们经常听到酒评家在评价白酒时用热带水果香气我们熟悉热带水果,但你知道热带水果在葡萄酒中的香气吗。

在葡萄酒的世界里,我们可以找到一种非常独特的水果香气:菠萝,木瓜,百香果,芒果,瓜果,荔枝等等这些都是热带水果它们生长在热带气候区,它们是如此的甜美,让人感觉就像在一个充满阳光的岛屿上

热带水果香气一般出现在白葡萄酒中,尤其是酿酒葡萄成熟度高的白葡萄酒凉爽的山谷通常赋予葡萄酒柑橘类水果甚至草药的味道,而光照和热量充足的葡萄园则赋予葡萄酒热带水果的味道比如智利海岸卡萨布兰卡山谷的长相思酿造的葡萄酒,有芒果,百香果,木瓜,猕猴桃等热带水果的香气

生长在阳光下的热带水果总是散发出令人愉悦的成熟味道如果你想感受一下,就去喝一杯

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