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五粮液酱香白酒——永福老酱、15酱品鉴对比!

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-05-22 19:52   阅读量:19391   

四川省宜宾市特产五粮液,是中国国家地理的标志性产物它以高粱,大米,糯米,小麦,玉米为原料,取宝曲是动力,经老窖发酵,陈年多年,制成,香气悠长,口感醇厚,入口甘甜,喉中爽口,口感和谐,恰到好处,综合酒味其独特的风格深受消费者喜爱

许多饮酒者非常喜欢五粮液的浓香型产品其实五粮液也有酱香型白酒五粮液的酱香酒是1999年酿造的,2010年苦练内功Rdquo内功,几十年来,五粮液推出了自己的酱香型白酒品牌mdashmdash永福酱香酒永福酱香酒定位高端定价突破千元但在白酒调整的那些年里,白酒生意惨淡,最终无奈退出历史舞台伴随着2015年白酒市场的逐渐回暖,五粮液重整旗鼓,推出了自己全新的酱香型白酒产品mdashmdash15酱今天分享给酒友们的小瓶子,是酒友们对永福酱香酒和15种酱香的对比品鉴记录

永福酱和15酱基础版

倒酒,闻香。

永福老蒋

永福老酱是五粮液前期的高端酱香型酒产品,香气醇厚,淡雅,紧实是酱香,芝麻香,焦香,糊香,窖底香,粮香混合而成的复合香气

15酱基础版

15酱基础版香气独特,优雅舒适这种酒香气也是酱香,焦香,焦香,粮香,芝麻香,窖底香的复合香气但与永福老酱相比,窖低香和粮香有所减弱,永福老酱的香气更为成熟老练

入口品尝

永福老蒋

永福酱入口醇厚,独特的甜感正好融化了入口的焦苦味这款酒入口的前段优雅,舒适,细腻,连续中段窖底的香气有点与众不同,给人一种浓郁的香气,尾部干净,回味不足

相比15酱,永福老酱更醇厚细腻,但舒适度不如后来的15酱。

15酱基础版

15.酱香基础版前部醇香浓郁,焦香,粮香,窖底香协调浓郁,中段的酒味持续,末段的酒味甘甜舒适相比永福老酱,整体舒适度更好,但没有那么醇厚细腻

摘要

总的来说,这是酱香酒的两种独特风格酱香型的味道有五粮液浓香的特有标志,气味和前味确实不错15号酱在整体舒适度上略好于永福老酱,但永福老酱更醇厚成熟

你对哪种酒更感兴趣有条件的饮酒者可以尝试一下

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