说起勃艮第,我们都知道这个小小的法国葡萄酒产区拥有众多世界级的著名酒庄,一些著名酒庄的价格高得惊人,成为了很多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。
但是,很多人可能对勃艮第年份并不熟悉说到拉菲,我们都知道1982年的拉菲是经典的葡萄酒,但是2012,2013等年份的却无法让葡萄酒爱好者兴奋波尔多的经典年份酒早已深入葡萄酒爱好者的心中,但勃艮第的年份酒应该如何排名呢
在勃艮第,年份重要吗。
由于勃艮第位于法国北部,而该地区种植的黑皮诺葡萄是出了名的娇嫩,对气候和其他条件的细微差异非常敏感,勃艮第葡萄酒年份的差异往往比波尔多葡萄酒更显著。
虽然勃艮第有很多超级有名的村庄,但是在20世纪70年代和80年代,勃艮第几乎没有好年景进入21世纪后,勃艮第的年份酒普遍评价很高除了天气条件更好,酿酒师的努力也是有目共睹的
勃艮第葡萄酒年份
夜山产区年度排名
类似波尔多,2005,2009,2010等年份都很突出不同的是,在2011年,2012年,2013年等波尔多葡萄酒表现不佳的年份,勃艮第表现良好难怪最近几年来人们对勃艮第葡萄酒越来越感兴趣
对于叶秋和博纳丘的红酒来说,它们大多在20世纪70年代和80年代缺乏其中,叶秋在80年代的表现甚至不如博纳丘,但总体来说,也就半斤八两1975年是勃艮第的噩梦,几乎所有产区的红,白葡萄酒都表现不佳除非1975年对你有特殊意义,否则你应该尽量避开今年
建议:如果你想要一瓶马上就能喝到的品质极佳的勃艮第,2009年份是个不错的选择今年的勃艮第一般酸度低,单宁成熟度高,适合早期饮用2010年的夜山也不错,但是今年产量低,不容易买到价格合理的酒2011年,表现参差不齐
勃艮第酒年份
与红酒相比,勃艮第白葡萄酒的选择要简单得多基本上自21世纪以来,除了2003年等部分年份,勃艮第白葡萄酒的表现一直保持在较高水平甚至在2003年,1994年等,有点平庸年份,勃艮第白葡萄酒仍然是优秀的
建议:很多年的勃艮第白酒,最大的问题是很多年都进入了衰退期,尤其是1995年之前的勃艮第白酒最值得购买的是2009年以来的每一年,它们还有老化的潜力,尤其是2010年和2012年目前的高峰年份是2000年和2006年,适合马上饮用