白兰地的mbth是Brandy，字面意思是烧酒这种酒是用葡萄或其他水果蒸馏制成的白兰地的酒精含量通常在35%—60%之间，适合餐后饮用如果你有兴趣尝试白兰地，可以遵循以下8个步骤来完成白兰地的完美体验
1.了解一点白兰地的历史。
Brandy这个词来自荷兰语Brandewijn，那就是烧酒意，这个名字会给人一种温暖而炽热的感觉其实喝第一口优质白兰地的感觉，用温馨形容它再好不过了很多书籍杂志和网站都有介绍白兰地的起源和历史，这里就不赘述了
可以单独提一下，白兰地的酿造历史可以追溯到12世纪。
根据陈酿时间，白兰地可分为以下几种:
普通:这个等级的白兰地至少要陈酿2年，
优质:至少3年的成熟期，
老化:至少5年，
特酿:陈年至少6年，
陈，年龄):应在木桶中陈酿至少10年，
3.辨别不同类型的白兰地
葡萄白兰地:
这是用葡萄蒸馏制成的白兰地在法国，这种白兰地的原产地是科涅克和阿马尼亚克，由多种葡萄原料制成白兰地德赫雷斯(Brandy de Jerez)是产自西班牙的一种白兰地，在生产方式上也有自己独特的规定
其他水果白兰地
这种白兰地指的是用其他水果制成的白兰地和葡萄白兰地一样，都是蒸馏制成的
水果渣白兰地
苹果渣白兰地由葡萄皮，葡萄梗和葡萄籽蒸馏制成。
需要注意的是，果渣白兰地和水果白兰地通常都是加冰的，也可以作为鸡尾酒的配菜葡萄白兰地一般是小口大肚的短杯酒品尝
4.使用适合喝白兰地的玻璃杯。
白兰地酒杯的形状能很好地表现白兰地的颜色，使白兰地散发出应有的香味。
一定要用干燥干净的酒杯，防止酒杯里混入其他味道。
5.将少量白兰地慢慢倒入杯中，然后轻轻摇晃杯子。
6.拿着杯子，用眼睛享受白兰地的暖色。
7.深深地闻到白兰地的香味。
你可以先在离杯子几英寸远的地方闻一下轻轻摇晃后，凑近酒杯闻一闻，试着闻闻这种白兰地特有的香味或气味
8.喝一口白兰地，慢慢让白兰地穿过舌头的不同区域，逐渐品尝出特定的味道。
鉴赏一款好的白兰地是一个视觉，嗅觉，味觉的综合过程。
