最近几天，全球知名葡萄酒集团帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌品牌Sugden在桂林阳朔发布了Sugden时光巅峰系列该系列不仅是拥有100多年历史的品牌推出的最高年份威士忌系列，也打破了帝亚吉欧在全球发布最高年份威士忌系列的纪录第一系列专用酿造mdashmdash戈登53年单一麦芽威士忌入选1964年珍贵单桶，全球限量117瓶针对此次发布，萨格登特别选择了阳朔古城，一个时光慢行的地方，历经千年磨砺，形成独特的雄伟奇观，向历经半个世纪积淀的时光峰系列的巅峰赞美致敬
值此盛大发布之际，帝亚吉欧中国区总经理艾华恩先生，Sugden品牌首席部署大师Maureen middot莫琳·罗宾逊女士，帝亚吉欧中国市场总监张维扬先生，帝亚吉欧中国销售总监宋林先生，帝亚吉欧高级品牌大使沈玉琳先生均出席了上市发布会亚洲资深收藏家顾问陆启生先生，宝龙拍卖行亚太区葡萄酒及威士忌部经理林安泰先生也应邀见证了这一高年时光的辉煌发布时刻同时，国际著名雕塑家蔡志松先生也来到了现场他的第一个53岁的雕塑詹灵感来自于萨格登的时间之峰系列首次亮相，并与现场嘉宾分享了他创作背后的理念和理解，为难得的中国首演增添了光彩
帝亚吉欧最高年份威士忌系列，限量正版产品全球首发。
突如其来，带着世界被时间慢慢淬炼的味道，与时间磨砺的景观奇观相遇，揭开时光峰系列最珍贵的开篇杰作此前，萨格登连续三年发布了41，42，43年的时间囤积系列，因其极高的品鉴价值而成为资深威士忌收藏家关注的焦点这一次，萨格登的《时间系列的巅峰》还没正式上映就获得了极大的关注9月份全球发布后，立即得到了包括彭博新闻，威士忌杂志等在内的众多国际行业权威和专业媒体的高度评价苏格兰双耳的国际知名威士忌大师，杯架Charles middot查尔斯·麦克莱恩甚至称赞萨格登为 53年，我尝过最神奇的威士忌
图2—3:苏格登时代峰系列的第一款53年单一麦芽威士忌
53年，苏登于1964年从藏于酒窖的珍贵单桶中被选中经过半个多世纪的成熟时间，终于在风味巅峰时装瓶它呈现在手工制作的水晶玻璃酒瓶和木制酒盒中酒盒设计有年轮，象征50年的酒桶陈酿，瓶身的青铜工艺由英国皇家制造商Thomas Fattorini精心打造巅峰时刻酿造的17瓶年份酒盒，全部包含一片原桶，同时每瓶都会与苏格登首席勾兑大师莫琳·米德多勾兑，罗宾逊签名的官方证明一并出示
见证威士忌的黄金时代，致敬苏格登百年慢酿技术。
突如其来的时间之峰系列以传奇的方式保留了20世纪60年代的风味特征，见证了具有深刻时代意义的威士忌黄金时代的发展历史，致敬突如其来的百年慢酿造工艺古代流传下来的珍宝20世纪60年代末，苏格兰威士忌行业的需求激增，各大威士忌酒厂通过扩建和引进现代技术加快了产能时光峰系列选自萨格登酒庄现代化扩建前的传统慢酿造工艺最后一批酿造的珍贵原酒
图4—5:苏格登时光峰系列是1964年精选的第一款珍贵单桶，采用传统慢酿工艺酿造。
这个系列开始于53年自1964年11月30日放入酒桶以来，这款珍贵的单桶一直被小心翼翼地珍藏在一个独立的酒窖里，之后由苏格兰第一代传奇女性勾兑大师，萨格登首席勾兑大师莫琳亲自照看Maureen在发布现场分享了这个，这桶酒诞生的时候，酒厂用传统的酿造工艺精心酿造白酒，而不是争分夺秒酒厂工人在制麦间人工翻麦，采用更长的糖化时间，双发酵时间，烧煤直火进行小批量慢蒸馏第一次品酒的时候，我们完全被这一桶的个性特点和风味表现震撼了能够亲自照看和指导这一桶的最终发布，是我从业40多年以来最难得的机会
在就职晚宴上，品牌大使首先向来宾介绍了苏格登21年和25年两款高陈年单一麦芽威士忌，均选自酒庄酒窖中珍贵的原酒，不到0.5%，并继承了标志性的慢酿工艺由于酒庄浓郁的花果味和醇厚的口感的个性和风味表现，赢得了众多威士忌饮用者的青睐，尤其是在亚洲市场随后，在晚宴的高潮部分，莫琳女士和陆启生先生共同带领资深威士忌爱好者和品鉴专家品尝了这款再现了威士忌黄金时代传承下来的风味的佳酿酒体轻盈，芳香四溢，充满异国情调的热带水果和浆果的味道，伴有一些甜美的皮革香气在鼻腔中萦绕陆庆生先生表达了对白酒高品鉴价值的推崇，口感醇厚圆润，在如此老酒的风味中很少能清晰的出现无花果干和太妃糖的味道，而浓郁的干果味伴伴随着辣味逐渐变得浓郁，令人惊喜回味优雅悠长，口中果香浓郁，回味干爽，收藏级的高品鉴价值这是一个非凡的产品，兼具饮用性和储存性
图6:Sugden首席勾兑大师Maureen Robinson女士在发布会上与资深威士忌酒友分享了她与Sugden 53年的时光故事。
时间雕塑家艺术与时间的杰作，共庆苏53年的辉煌绽放。
Suden坚持慢酿工艺，慢淬时间更长，味道鲜美这种认为时间是成功的关键的信念与国际著名雕塑家蔡志松不谋而合作为中国雕塑界最具代表性的人物之一，蔡志松先生的作品三次创造了中国雕塑家在国际市场的最高拍卖纪录，并入选国际知名艺术杂志《2012 of Art Actuel》全球100位艺术领袖列表在30多年的艺术生涯中，蔡志松在不断磨砺和提高的过程中，深刻体会到时间积累对于艺术创作的意义他曾经这样分享我塑造了我的作品，时间塑造了我
蔡志松先生受萨格登时间系列的巅峰前53年的启发，特别创作了雕塑《爆裂》，首次在发布现场呈现特别是艺术家选取了蜡梅这一中国文化特有的符号作为设计形象，表达了蜡梅的精神，这种精神一年四季都在延续，从花蕾到花蕾都有不同的生长模式，寓意着时间对生命力的雕琢蔡志松说:勤奋是智慧和谦逊的积累这是我对Sugden lsquo的看法，慢慢酝酿，时间品味rsquo品牌理念解读詹已受邀在未来与苏格登53年单一麦芽威士忌一同进入拍卖行
图7:受萨格登时光峰系列前53年的启发，蔡志松特别创作的雕塑湛湛首次在现场发布。
时间的巅峰，超越半生，是第一次戈登时间之峰系列首款53年单桶威士忌，全球限量117瓶，将在帝亚吉欧威士忌精品店和指定经销店销售
