夏日温饮黄酒可祛湿气

黄酒最传统的饮用方式自然是温饮黄酒在热过程中，甲醇，醛类，醚类等有机化合物黄酒中含有的对人体有害的有害物质会伴随着温度的升高而挥发

黄酒的传统饮用方法是放入热水中或保温后加热，以35℃~45℃饮用为佳黄酒在烫的过程中，乙醇也会挥发，使酒的浓度略有降低，从而减少对身体的伤害

但需要注意的是，温黄酒加热时间不宜过长，否则酒精会挥发，反而淡而无味一般来说，冬季盛行温饮，但夏季温饮可以达到祛除湿气的养生效果