酱香型又称毛香型，具有酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，回味悠长，澄清透明，色泽淡黄等特点最著名的茅台酒是茅台酒事实上，除了茅台酒，中国还有很多地方生产茅台酒，各地的酱香酒都有自己鲜明的特色今天就和各位酒友分享一些来自全国各地的酱香型白酒
四川贵的不仅仅是茅台，还有很多几十年前老百姓公认的好酱香酒。
四川郎酒:1904年，四川人邓会川在二郎滩开了徐志酒厂，采用返砂技术酿造沙朗葡萄酒郎酒的特点是突出的酱香，醇厚，干净爽，优雅细腻，回味悠长，空杯久香在酿造工艺上，虽然是以茅台酒的工艺为基础，但口感不同于茅台酒的酱香，香气比茅台酒更浓郁，是浓酱味道所以有人曾赞:的好酒多，郎酒的余味长
贵州珍酒:1975，茅台酒异地实验项目应运而生本项目严格遵循茅台酒的生产工艺，进行了10多年的茅台酒异地实验80年代，酒厂放弃了与茅台酒扯上关系的想法，另辟蹊径，更名真九茅台虽然不能复制其他地方的茅台，但却产生了独特的酱香酒的味道酒体淡黄透明，酱香柔和，老味舒适，细腻圆润，和谐，清爽干净，回味悠长，空杯留香持久
除了郎酒和珍酒，早期的川贵还有习酒，怀酒，黔春，春竹和金湖春这些酒在几十年前曾经是人们心目中高品质酱香酒的代表
东北地区
同理，茅台酒产于东北20世纪60年代，茅台试点将茅台技术带到全国，结合地方特色生产出独特风味的茅台酒:东北第一茅台酒龙滨酒，黑龙江省著名的北大仓酒辽宁省的辽海老窖不仅获得了全国优秀酒的荣誉，还被誉为既含有茅台的清香，又有独特的方式
华北
北京被称为茅台Ldquo花都酒，延龄春北方的原粮，水源，气候等诸多酿造要素带来了与众不同的风味多次荣获北京名酒，金龙奖，轻工业部银杯奖等奖项
又称北茅台还有著名的河北酒mdashmdash迎春酒采用固态发酵技术和先进的检测手段生产产品全过程进行严格的质量控制，确保产品质量符合并优于国家标准其中，酱香型迎春牌迎春酒被评为国家优质酒，并在1979年第三届全国品酒会，1984年第四届，1989年第五届获国家银奖享受北茅台的声誉
中国中部
河南的绥九，湖北的云台春，湖南的武陵酒，都是酱香型白酒，风格各异其中，武陵酒是中国名酒的最高荣誉这款酒在世界上数量不多，至今是老酒市场上不可多得的甜饼
中国东部
山东的赖茅，云门陈酿，江西的梅岭酒，安徽的酒，几十年前在酱香酒市场上一点都没有褪色不幸的是，这些葡萄酒现在要么无处可寻，要么已经改变了它们的旗帜和味道，但它们肯定仍然留在许多人的美好记忆中
华南地区
上世纪70年代，好学的广东人到茅台镇学习学艺后，著名的在广东诞生三液其中以酱香型美乐液最为著名，又称广东茅台尝过鲁美液的老酒粉们表示，鲁美液具有贵州茅台醇香的酒味特点，具有清香独特，持久的优点
上世纪七八十年代，全国各地出现了许多独具特色的酱香型白酒:天津的芦台春，河北的山庄老酒，江苏的梅兰春，湖北的一柱关酒，四川的坛酒，甘肃的滨河御酒，山东的古北春东阳好酒，贵州夜郎窖，陕西后稷毛象等，限于篇幅，这里有不同的例子
