你今年夏天喝啤酒了吗每年的二，三季度是啤酒行业的消费旺季伴随着全国进入高温季节，啤酒销量进入一年来最好的局面今年的啤酒旺季和往年有什么不同啤酒消费出现了哪些新趋势
高端啤酒量价同步上涨。
一位生产线经理邹鹏透露，进入生产旺季后，他明显比淡季忙得多最近几年来，伴随着消费升级，产品迭代加快，生产线上生产高端及以上产品的投入大幅增加
华润雪花啤酒有限公司营销中心总经理毕朝娇介绍:1—5月，我们的总量增长了差不多2%，中档及以上产品增长了5%以上，高档及以上产品增长了差不多15%，比去年和前年的数据都要好。
记者走访多家啤酒企业后了解到，由于今年全国尤其是南方降雨过多，气温普遍低于往年。
6月份，啤酒销量仅略有增长在这有限的增长中，由于消费的升级和产品结构的调整，高端啤酒的增长明显高于行业珠江啤酒有限公司副董事长王志斌认为，今年以来，平均销售价格持续上涨正是主要中高端产品占比的提升，带动了啤酒平均售价的上涨除了温度，影响啤酒整体消费的原因还包括过去啤酒消费主力的老龄化，年轻人消费习惯的变化甚至个性化，这些都在一定程度上影响了传统啤酒品类的消费中泰证券首席食品饮料分析师范劲松指出，今年1—5月，总量增长很少，约为0.3%今年的重点不是总量，而是行业价格，以及大啤酒公司生产效率的提高，高端产品逐步替代低端产品，部分产品提价
多措并举增强竞争力
啤酒厂商瞄准高端消费市场。
啤酒行业正从低端价格战竞争转向高端品牌竞争消费升级和吨价提升是啤酒行业未来发展的核心动力啤酒企业采取什么措施来升级产品结构，从而获得更大的利润业内人士告诉记者，啤酒行业最难的是适应消费者口味的变化，开发符合消费者口味的产品目前，消费者越来越追求有品质，有个性的啤酒产品，这也促使啤酒企业增加高端产品的R&D和销量，或与行业同行联手推出更具竞争力的高端产品组合
伴随着市场的不断消费升级，啤酒企业不仅通过打造品牌系列组合来抢占高端和超高端细分市场，一些企业还会在创新开发新产品的同时，为消费者创造新的消费场景，从而拉动消费。
如何抢占高端市场包装投资和R&D费用的增加是越来越多企业重视的环节此外，专业人士也提到了效率提升，产品结构调整等有效措施，都在一定程度上为企业带来了明显的营收增长中国酒类协会常务副秘书长何勇分析，1—4月，国内规模以上企业产量同比增长0.79%，但增幅不大但销售收入增长6.57%，利润增长24.07%通过经济指标的数据，可以看到产品结构的调整和转型这说明产品的附加值在增加，也说明高端产品的比重在增加，而且增加的速度相当快
制造业增值税下降3%，啤酒企业受益。
今年年初的政府工作报告明确提出，从2019年4月1日起，深化增值税改革，制造业等行业原16%的税率降至13%。
原本微薄的啤酒行业会在多大程度上受益于此在王志斌啤酒行业工作了20多年的他认为，增值税下调了3%，减轻了啤酒企业的成本压力以他所在公司去年的基数为例，降低增值税3个点，大概可以增加公司利润7000万左右
珠江啤酒股份有限公司副董事长王志斌表示，啤酒行业的税负在20%左右现在按照减3个点的增值税，一箱酒可以减4mdash左右，纳税5分钱，企业卖一箱啤酒，可以增加4mdash50美分的利润国家让利给企业，有利于企业的可持续发展
事实上，许多商界领袖对啤酒行业带来的减税感到高兴根据消息显示，虽然今年4月份开始减税，但企业已经开始规划减税后国家将反哺企业的资金他们中的一些人表示将继续投资于研发，而另一些人将参与环境保护并回馈社会
华润雪花啤酒有限公司营销中心总经理毕朝娇告诉记者:这对啤酒行业来说是一件非常好的事情去年我们赚了300多亿，毛利110多亿简单算了一下，110亿的3%差不多就是3亿我们把它投入市场
百威啤酒亚太区首席执行官兼总裁杨可告诉记者:我们很高兴政府决定支持制造业，因为目前制造业竞争激烈是不争的事实额外的投资可以帮助和支持我们的创新行动，也有助于我们进行更多的研究和开发
据中泰证券统计，减税对利润率较低的啤酒行业贡献的利润弹性非常显著中国酒类协会常务副秘书长何勇认为，啤酒行业是低利润行业，税率高以前的利税率是1:4过度竞争行业，税收减少3%，等于进项税和销项税之间3%的差距，我认为对利润增长的贡献可以占到10%左右
