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什么葡萄酒适合素食主义者饮用?

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-08 20:17   阅读量:5867   

在市场上,有些酒是过滤后装瓶的,有些酒是不经过滤直接装瓶的判断一款酒是否适合素食者,过滤过程中使用的介质是最关键的我们来看看知识

如何判断一款酒是否适合素食者。

一,如果用以下物质或方法对葡萄酒进行澄清和过滤,则适合素食者饮用:

膨润土,

交联聚乙烯吡咯烷酮,

切向过滤器,

不要过滤。

二。如果葡萄酒用以下物质澄清和过滤,它一般适合素食者,但不适合纯素食者:

酪蛋白,

蛋清。

三。如果用以下物质对葡萄酒进行澄清和过滤,它既不适合一般素食者,也不适合纯素食者:

明胶鱼胶,

动物血粉干。

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