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罗纳河谷产区成为法国第一个AOC产区背后的秘密

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-07 13:36   阅读量:12235   

最近几年来,中国葡萄酒市场呈现出消费多元化,消费群体不断壮大,消费领域不断扩大的趋势越来越多来自全球主流葡萄酒产区的葡萄酒品牌进入中国,其中来自法国罗纳河谷葡萄园的葡萄酒脱颖而出,成为越来越多中国葡萄酒消费者的选择在近两年中国葡萄酒市场整体调整的产业背景下,这个产区仍能保持稳定让我们找出答案

罗纳河谷位于古老的中央高原和年轻的阿尔卑斯山之间阿尔卑斯山的形成使山谷裂开,把高原分成两半地中海的海水涌入,将残骸填满了山谷最后,自第四纪以来,在山谷的斜坡上留下了许多冲积和崩积阶地今天,罗纳河谷由四种岩石组成:花岗岩,沙子,石灰石和粘土这些母岩在保持葡萄藤根部适量水分方面起着关键作用,并给这里的葡萄酒带来结构和香味

自公元一世纪以来,葡萄就被种植在罗纳河谷的北部当地的考古发掘证明,罗纳河谷的葡萄园比其他许多葡萄园都要早后来在历史的动荡中,罗纳河谷的葡萄酒也经历了衰落在中世纪,教会的影响复兴了葡萄种植

如今,罗纳河谷葡萄园区已成为法国最重要的法定产区之一,约占法国总种植面积的9%,是法国第二大AOC区。

产地的多样性显而易见

罗讷河谷的葡萄园与法国其他一些产区不同,他们的葡萄园比较分散,这就带来了这个产区的多样性。

罗纳河谷葡萄园的法定命名覆盖了六个省的171个城镇同时,罗纳河谷拥有17个特级产区和两个天然甜葡萄酒产区

多样的地域分布使得罗纳河谷的葡萄园有着不同的地貌和风土条件同时还有各种法定的葡萄品种,为酿造不同风格的葡萄酒提供了良好的基础

产区分级制度严谨完善。

罗讷葡萄园作为法国第一个AOC产区,有着完善的法定分级制度,金字塔式的排列清晰地展现了整个产区这为消费者在选择来自罗纳河谷的葡萄酒时提供了一个非常好的判断标准,给了消费者一个可靠的背书,让他们在未来更放心地选择消费来自这个地区的葡萄酒这在中国这样的年轻市场尤为重要

在罗纳河谷葡萄园产区,设立了一个特殊的等级,以突出一些乡村葡萄酒的品质和独特性名字是:罗纳河谷村级这样做的好处是,对于一些希望获得更高品质的罗纳河谷葡萄酒消费者来说,它更容易被识别

不断增长的生产区。

作为法国最古老的葡萄酒产区之一,也是法国首个AOC法定产区,罗纳河谷的葡萄园发展并没有停滞而是要不断尝试新技术,通过引入更多的高科技手段来提升品质,不断优化葡萄品种,以适应全球气候的变化

罗纳河谷葡萄园也是法国最大的有机葡萄酒产区之一在利用风土优势的同时,十分注重对风土的保护

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