艾米塔有一种雕像般的华丽气质这里的酒那么烈，无敌，没有任何矫饰！罗纳河谷的侍酒师克里斯托弗·米德多，Christophe Tassan称赞Emmita Nissan District
埃米塔格的地形条件和土壤比较复杂，大部分属于丘陵地貌，主要分为三个部分:最西部是伯萨尔斯，这里的土壤是花岗岩，地形非常崎岖，因此被认为是埃米塔格最适合生产红酒的地方中间分为上下两部分，上半部分是粉土，多为石灰质和硅土，表面覆盖着鹅卵石，是埃米塔阳光最充足的地方较低的部分是Greffieux，那里的土壤肥沃它位于东部的Murets和Dionniers它是一种坡度平缓的粘土，出产高质量的白葡萄酒
阿米格葡萄园位于罗纳河左岸，大部分山坡朝南这里不仅阳光充足，还能抵御北风可以说是有着绝佳的地理位置这里阳光炎热，靠近地中海，属于典型的地中海气候土壤和阳光之间的平衡为Sila的生长创造了近乎完美的条件
阿米塔兹的西拉年轻时就呈现出深宝石红色，风格浓郁，厚重，浓烈，散发出浓郁的紫罗兰，香料和黑醋栗的香气，单宁丰富细腻，达到了奇妙的平衡伴随着时间的推移，这个硬汉逐渐变得柔软，呈现出惊人的圆润这绝不是松弛的肚子，而是时间沉淀下来的成熟男性魅力当然，这里有好有坏的年份在好年份，这里的西拉有很大的陈年潜力他们会雕琢自己，变得越来越精致，越来越平衡
阿米里葡萄酒的粉丝包括许多名人，包括亨利四世，他的长子路易十三世和孙子路易十四亚历山大·仲马曾经和他的朋友在法国的地中海旅行在旅途中，他邀请他的朋友向俯瞰小镇的一座山致敬这位朋友如此虔诚地做了，当他得知这座山是埃米塔奇山时，他的朋友立即自愿重复刚才的行动helliphellip因为他们都认为艾美特是法国最好的葡萄酒之一
