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智利黑皮诺:未来的新宠

文章来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-21 08:19   阅读量:10069   

皮诺是一种大家都非常熟悉的酒因为智利有着独特的适合黑皮诺生长的自然条件,日照充足,雨水少,昼夜温差大,所以这里的黑皮诺成熟慢,浓度好

最近,科诺苏酒庄首席酿酒师阿道夫·米德多特,奥尔多弗·乌尔塔多在接受《饮品商业》采访时说:与新西兰的黑皮诺相比,智利的皮诺更加果香浓郁,口味简洁同样,智利的长相思也表现不俗,展现了当地独有的特色赫塔多对智利的黑皮诺非常有信心,认为他坚信伴随着酿酒技术的提高,智利的黑皮诺葡萄酒将晋升为新西兰黑皮诺的最大竞争对手

事实上,2014年,饮品业务选择全球10款最物有所值的黑皮诺葡萄酒其中,智利有两款黑皮诺葡萄酒上榜名单中除了科诺苏酒庄一品黑皮诺干红葡萄酒外,还包括智利甘露集团出品的马卡斯黑皮诺干红葡萄酒麦卡锡收藏了干露酒庄首席酿酒师马塞洛·布尔的黑皮诺干红葡萄酒,Marcelo Papa的酿造赢得了全世界的广泛认可

此外,帕帕出品的2013年马卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒也获得了很高的评价世界著名葡萄酒评论家詹姆斯·米德多,詹姆斯·萨克林曾经给这款酒打了95分的高分智利黑皮诺葡萄酒在市场上的非凡表现也证明了它的巨大潜力欧洲智利葡萄酒市场负责人迈克尔·布尔,迈克尔·考克斯对智利黑皮诺的未来充满信心,称在未来五年内,智利黑皮诺的价值将大幅提升

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