2021年春节前夕,因散发流行性出现在河北,东北等地,河北省有关部门出台了包括过年不回家禁止十人以上宴请新年在线和其他防疫措施,其目的是限制人群的大规模流动和聚集,以减少疫情出现和蔓延的可能性。
年前,一系列防控疫情的新措施引起了酒类销售者的关注,并限制人流意味着消费者对白酒的需求降低作为葡萄酒消费大省,早在2019年,河北的白酒市场规模约为600 ~ 800亿元整体来看,浓香型白酒仍是河北省的消费主力,河北省主流消费价格带正在从100~200元向300元以上提升
不过值得一提的是,和大家当初的预期并不完全一样2021年春节前后的白酒销量并没有想象中的那么差
邯郸作为河北最南端的城市,人口和面积都不如省会石家庄大,但由于特殊的地理位置,邯郸成为了白酒企业在河北的试验田省内外品牌汇聚于此,河南,山东,山西,陕西等各大品牌在邯郸市场销售川酒和河北地产品牌就不用说了,地产白酒丛台,衡水老白干,洋河是目前市场竞争的主力,河北白酒的其他品牌如板城烧锅但总体来说,这是一个以本地酒为主的市场,不像其他市场只能拿到40%左右的市场份额
同时邯郸人性格豪爽,朋友聚会喝酒,有很强的劝酒氛围酒类人均消费量比较大从价格上看,本地家庭,外来务工人员,老年嗜酒者普遍消费水平在20元以下婚宴用酒主要集中在100元价位,条件好的消费者消费价位在200元,出访送礼和高级商务,政治会议用酒,一般在300元以上在包装方面,传统色调,简约,不张扬风格的白酒外包装更受消费者欢迎,至于内包装,由于洋河和柴犬酒厂等畅销品牌的影响,消费者更倾向于选择陶瓷瓶和精致的玻璃瓶餐饮渠道方面,在邯郸自带酒水比较普遍,保守估计在80% ~ 90%左右,在各种酒店也有广泛分布这种现象在大众消费中尤为普遍,但价格极低的产品自给率较低,尤其是零售价30元以下的产品自给率较低此外,邯郸人喜欢物质利益,对白酒促销活动和促销品更感兴趣,容易受促销影响,过年期间买赠的促销活动,能吸引绝大多数消费者
这与目前市场上酒企的深耕不谋而合公开数据显示,目前国内轻瓶酒市场容量约为750亿元,近五年轻瓶酒市场平均增速约为20%2020年国内轻瓶酒消费将达到1000亿元,轻瓶酒逐渐呈现出由低价产品向高价产品转变的趋势
《中国酒业》记者在春节期间的走访中发现,部分产品的价格带,如博粉,牛栏山甚至红星,早已突破50元的价格带,升级为100元的价格带可是,这背后的内在逻辑依然逃不过高端白酒的发展趋势可是,这种趋势也抓住了当前年轻消费者喜欢简单和奢侈的心理中国酒业记者在走访中也发现,越来越多的年轻消费者习惯在白酒消费柜台前驻足
数据见证,
三线市场成为春运最大赢家。
河北多家酒商表示,今年春节销售旺季不淡虽然市场还没有完全恢复,但再也没有受到疫情的影响河北相关部门节前出台的疫情防控政策正在有效控制人流同时也没有对白酒销量造成太大Rdquo,更多和小美相反,聚会增加了酒的销量
线上大数据更证明了这一点日前,阿里巴巴发布送爱回家春节消费报告其中,天猫国际数据显示,2月4日—2月15日期间,进口洋酒销售额同比增长10倍,超过一半的进口葡萄酒消费者来自三四线及以下城市
河北本地的消费数据也从侧面反映了区域市场的亮点以河北邯郸市场为例,据监测,邯郸11家重点流通企业实现销售收入14234万元,同比增长37.7%其中,5家大型商场实现销售收入14095万元,同比增长36.6%,6家大型餐厅实现营业收入139.6万元,同比增长627%
超市的反应不出所料。
虽然今年当地的年货可能会让一线城市成为网购的集中地,但对于三线城市来说,当地的年货和往常没有太大区别,尚超依然是消费的主流战场。
虽然只有7天,但粗略算了一下,居然花了8000多元王先生高兴地说,这几天,全家都在buy buy中的Buy 花钱如流水据介绍,今年春节,邯郸市结合第11届河北快乐购mdashmdash快乐冬季消费促销活动,以快乐消费为主题,推出一系列春节促销活动公共场所饮酒受到限制,但家庭聚会增多,保证了对白酒的需求另外,走亲访友过年送年货当重要项目礼品需求不受疫情防控政策影响,只是消费者前几年省略了问候链接
春节期间,记者走访邯郸市各大超市,看到各种品牌的饮品都被摆放在促销货架的显眼位置,Rdquo,买一送一,全,发送完整比如挂在酒类产品上方的促销招牌,超市的过道也被商家搭起了年货的架子据美食森林环球购物中心超市葡萄酒展区的促销员介绍,春节是葡萄酒销售旺季,各大商家都瞄准了这个商机,急于冲销量现在,每天都有很多消费者来买饮料
记者看到,超市里的饮料种类繁多,价格从几十到几十元到几百元一瓶,甚至几十元一盒各种价位的饮料都有,但低端白酒最受大众欢迎很多消费者一次买两三箱,购物车都挤得满满的原18酒厂40度,一瓶蓝色89元,现在买一送一,真的挺便宜的一次买了六瓶白酒的消费者张大爷说,过年家里客人多,多买点准备准备,自己人用不着多买高档酒正在买饮料的李先生说:春节前白酒优惠力度比较大趁着这个机会,多买点白酒,过年孝敬长辈记者了解到,像李先生这样的消费者还有很多,很多对酒水有需求的市民都会选择在春节前出手
高端礼盒酒被冷落相对于中低价酒区的人来人往,超市里高档酒展示柜里的大多是年轻消费者这些白酒或葡萄酒的高档礼盒,设计精美,有的还会赠送酒杯,开瓶器等酒类礼品,价格在300元以上这几天买酒的人比平时多,大部分是为了春节lsquo买一送一是促销的时候拍的一位销售人员告诉记者,这两年这种高端礼盒的销量下降了很多消费者买酒最重要的是看品质,最重要的是喝得舒服只看包装的人少了
记者在走访中了解到,在选购饮料时,有消费者表示偏爱国内名牌产品,也有消费者表示偏爱一些熟悉的本土品牌现在生活水平提高了,大家喝的舒服,一起安心才是关键一位购买饮料的消费者告诉记者,白酒的选择一定是纯粮酿造春节期间,喝的比较多这样的酒不容易醉,喝多了第二天也不会难受
葡萄酒市场越来越热在春节酒市场,虽然白酒是消费主力,但最近几年来,伴随着消费者消费观念的转变,中档酒的销量开始快速增长记者走访邯郸市多家超市发现,很多超市都把酒放在显眼的位置,各个品牌的中档酒降价标志随处可见,各种促销活动纷纷展开
无论是进口酒还是国产酒,都是逢年过节走亲访友不可或缺的礼品,而中档品牌最容易被大众接受,也最受欢迎所以国内很多酒企都盯上了这个机会,中档酒的品牌推广力度比前几年大了很多记者注意到,现在很多酒都在向白酒企业学习,实行买一送一,让利,优惠,抽奖等一系列春节促销
正在买酒的张女士告诉记者:98元买一瓶免费的很划算,所以每次节前超市搞活动,我都会多买几瓶,囤起来。
现在消费者的生活习惯在改变,对葡萄酒的接受度越来越高,买酒也更加注重人民路某超市主管副食酒展区的副总经理滕女士说,这两年酒的销量一直在增加春节期间,买酒的顾客大多自己喝因为消费者自己喝,最重要的是口感所以性价比高的无包装酒销量最好
从节后数据和实际面试反映来看,现场拉动了城市本地消费,产品消费结构加快升级对此,中国品牌研究院高级研究员朱告诉记者,现场中档酒和次高端酒有一定的福气,因为现场在那之后,许多白酒的重度消费者留在了大城市大城市不一定有本地白酒,可能消费了一些次高端白酒高端白酒基本以送礼和政商为主由于春节期间白酒销售强劲,节后补库潮有望延续白酒行业的火爆目前白酒处于低库存+需求旺盛的状态,预计节后白酒价格将继续上涨同时,在低库存的情况下,渠道和终端有望满足补货需求