一般来说，葡萄酒最怕热，所以喝的时候一定不能加热，否则会失去浓郁的果香和清新的口感但是，在寒风呼啸，冷雨飘飘的冬天，如果直接喝葡萄酒，有些人可能会受不了毕竟太冷了
加热葡萄酒最让你满意的一点是，不需要买贵的葡萄酒，在超市里选一瓶便宜的红酒就可以了在制作过程中，最需要注意的是控制火力火力太大，白酒会很快沸腾，大量酒精，酸性物质，风味物质挥发，不仅破坏其口感，还会降低其营养水平
煮好后，如果想让加热后的酒更加迷人，可以在上面加一点装饰，就像装饰鸡尾酒一样。在杯沿上挂一片柠檬片/橘子皮，在酒上撒一两颗八角，可以达到很好的效果，得到一杯加热后的红酒，颜色和味道都有！
